A culturalização de um Brasil colonial e uma gastronomia colonialista
Por Marcos Natureba Segundo Paulo Freire (1981)” A cultura é tudo aquilo que o homem produz e reproduz, tanto na escrita como na forma de arte, assim como a maneira de agir, de caminhar, de falar. Freire também destaca como cultural a visão que o homem tem sobre a sua própria cultura, da sua realidade. […]
Curso de culinária vegetariana em Garopaba
O Chef Marcos Natureba promove, na região, o Módulo Cozinha veggie saudável para o dia a dia “Muitas pessoas têm dificuldade na transição para o vegetarianismo por não se sentirem seguras em prover uma dieta equilibrada, com todos os nutrientes necessários e livre de origem animal. Por isso, esse curso compartilha receitas, ideias e técnicas […]
Receita de Pão Integral Simples
Quanto mais naturais, locais e artesanais, mais sustentáveis são os alimentos. Por isso, compartilhamos esse Saber para você fazer seu pão caseiro integral de forma simples e com expertise do Chef Marcos Natureba! Ingredientes do pão caseiro integral 500 gramas de farinha integral 500 gramas de farinha branca 6 colheres de sopa de óleo 1 […]
